Havza Ziraat Odası Başkanlığının daveti üzerine Havza’da alternatif bir ürün olarak yetiştirilebilecek olan kinoa bitkisi, Havza’ya gelen Türkiye Kinoa Yetiştiricileri Derneği Başkanı Can Temizel tarafından Havzalı çiftçilere tanıtıldı.
Havza Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü toplantı salonunda düzenlenen programın açılış konuşmasını yapan Havza Ziraat Odası Başkanı Coşkun Genç çiftçilerin gelişen zaman ile kendilerini de geliştirmesi gerektiğini belirterek; “ Zaman ile birlikte çiftçilikte hızlı bir biçimde gelişiyor. Çiftçilerimizin de değişen şartlara uyum sağlaması ve kendisini geliştirmesi şart. Havza Ziraat Odası olarak çiftçilerimizin kendilerini geliştirmeleri için bu tür bilgilendirme toplantılarına devam edeceğiz. Artık klasik tarım metotları ve ürünleri yerine daha çok kazandıracak metot ve ürünlere yönelmeliyiz.” Dedi.
Konuşmanın ardından Türkiye Kinoa Yetiştiricileri Derneği Başkanı Can Temizel tarafından kinoa bitkisi nedir, dünya tarımındaki yeri, faydaları, dikim alanları dikim teknikleri gibi konularda katılımcılara bilgiler verildi.
Temizel kinoa bitkisinin İnkalar tarafından 7 bin yıl önce yetiştirilen ürün olduğunu belirterek; “ Kinoanın bir tahıl olduğuna inanılır, gerçekte pancar aynı familyadan gelir, yani bir bitkidir, ama mutfaklarda bir tahıl gibidir. Protein açısından çok güçlü. Tüm aminoasitleri, A, B, C, D, E ve K vitaminlerini içeriyor. Lif oranı çok yüksek. Kinoa taneleri yüksek oranda demir, kalsiyum, protein, magnezyum, çinko içerir. Kinoa’nın gübre ve su problemi yok. En iyi verimi rakımı 1000 ila 4000 metre arasındaki yaylalık kıraç arazilerde veriyor. Dağ yamaçlarında ve ovalarda verim değişmiyor. “ dedi.
Tanıtım programına Havza Ziraat Odası Başkanı Coşkun Genç, Türkiye Kinoa Yetiştiricileri Derneği Başkanı Can Temizel, Derneğin Başkan Yardımcısı Ogün Kurt, çevre ilçelerin ziraat odası başkanları, muhtarlar ve çiftçiler katıldılar.