Havza'nın Kültürel Zenginlikleri Başkent'te Göz Doldurdu: Kaz Tiridi'ne Yoğun İlgi

Ankara Başkent Millet Bahçesi'nde Ankara Samsun Federasyonu (ASFED) tarafından düzenlenen Büyük Samsun Tanıtım Günleri'nde, Havza'nın zengin kültürel mirası ve eşsiz lezzetleri başkentlilerle buluştu. İlk Kıvılcım 1919 Kadın Kooperatifi ve Havza Belediyesi'nin ortak çalışmasıyla açılan stant, ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.

Havza'nın geleneksel lezzeti Kaz Tiridi, etkinliğin en dikkat çeken gastronomi unsuru oldu. İlk Kıvılcım 1919 Kadın Kooperatifi üyeleri tarafından hazırlanan bu özel yemek, ziyaretçilere Havza'nın özgün mutfak kültürünü tanıtma fırsatı sundu. Stantta ayrıca ilçenin diğer yerel lezzetleri de sergilenerek, Havza'nın zengin mutfak mirası gözler önüne serildi.

Ankara Samsun Federasyonu (ASFED) tarafından Ankara Başkent Millet Bahçesi'nde organize edilen Büyük Samsun Tanıtım Günleri'nde Havza'nın geleneksel mutfağını ve kültürünü tanıtmak amacıyla yer aldıklarını belirten Başkan Murat alan İkiz, "Samsun'umuzun ve Havza'mızın tarihinin, kültürünün ve kaplıca turizminin tanıtıldığı bu büyük buluşmada yerimizi aldık. Etkinliği düzenleyen ASDEF Genel Başkanı Osman Yılmaz ve katkı sağlayan tüm kurum, kuruluşlara teşekkür ediyorum" dedi.

Etkinlikte Havza Belediyesi'nin standının yoğun ilgi gördüğü kaydeden Murat İkiz, "Havza'nın tarihini, kültürünü, kaplıca turizmini ve mutfak mirasını tanıtmak, ilçemizi daha geniş kitlelere duyurmak amacıyla bu tür organizasyonlarda yer almak bizim için önemli. Ankara'da hemşehrilerimizle bir araya gelmekten büyük mutluluk duyduk" şeklinde konuştu.

Etkinliğin başarısında Havza Belediyesi'nin teknik ve lojistik desteği, Belediye müdürlerinden Zeki Kurt ve Halim Koç'un koordinasyonu, Kooperatif kurucusu Şerife Acar Döndür ve Altınbaşak'ın organizasyon desteği, HASİYAD'ın etiket, broşür ve reklam sponsorluğu ile rol aldı.

İlk Kıvılcım 1919 Kadın Kooperatifi Başkanı Şehri Dilek ve Kooperatif üyesi İrem Uyaroğlu'nun önderliğinde gerçekleştirilen tanıtım çalışmaları, Havza'nın gastronomi potansiyelini başarıyla sergiledi. Kooperatifin özverili çalışmaları, yerel değerlerin tanıtılmasında önemli rol oynadı. Ankara'daki Havzalı bürokratlar ve hemşehriler Başbakanlık (mülga) Daire Başkanı, Bakanlık Müşaviri Nurcan Çetin, Tarım ve Orman Bakanlığı Avukatı Gülfidan Aytürk, ASFED Başkanı Osman Yılmaz etkinliğe güçlü destek verdi.