Samsun Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği fiyat tarifesine göre Havza'da 210 gram ekmeğin fiyatı yüzde 16 zamla 17,50 TL'ye yükseldi.Havza ilçesinde fırıncı esnafının artan girdi maliyetleri doğrultusunda talep ettiği fiyat düzenlemesi resmiyet kazandı. Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) kurumsal çatısı altında, Samsun Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği onayıyla "Havza Fırıncı Esnafına Ait Fiyat Tarifesi" güncellendi. Yeni düzenleme öncesinde ilçe genelinde 15 TL'den satılan 210 gram geleneksel somun ekmeğin fiyatı, bugünden itibaren geçerli olmak üzere 17,50 TL olarak belirlendi. Fırınların pencerelerine ve ödeme noktalarına asılan yeni maktu fiyat sirküsüyle birlikte, unlu mamul çeşitlerinin tamamında yeni fiyatlandırma modeline geçiş yapıldı.
"Maliyet Artışlarının Altında Bir Düzenleme Yaptık"
Ekmek fiyat tarifesindeki zorunlu güncellemeye ilişkin resmi bir açıklama yapan Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Ali Yiğit, un, maya, işçilik ve enerji gibi temel operasyonel giderlerin sürekli artış gösterdiğini hatırlattı. Esnafın üretim sürdürülebilirliğini korumakla birlikte tüketicinin de bütçesini gözettiklerini ifade eden Oda Başkanı Yiğit, yapılan artış oranının reel maliyetlerin altında tutulduğunu vurguladı. Uygulanan yaklaşık yüzde 16 oranındaki (2,5 TL) fiyat farkıyla, Havza'da ekmeğin kilogram fiyatı matematiksel olarak 83,33 TL seviyesine denk gelmiş oldu.Diğer Unlu Mamullerin ve Pide Çeşitlerinin Yeni Fiyatları
Yayımlanan resmi fiyat tarifesi genel hükümleri uyarınca, sadece somun ekmekte değil, fırınlarda üretilen diğer tüm ekmek, pide ve unlu mamul çeşitlerinde de tavan fiyat sınırları yeniden çizildi. 5362 sayılı Esnaf ve Sanatkarlar Meslek Kuruluşları Kanunu'nun ilgili maddelerine göre denetlenen ve iş yerlerinde bulundurulması yasal olarak zorunlu olan yeni tarifeye göre Havza'daki güncel fiyat listesi şu şekilde sıralandı:300 Gram Tam Buğday Ekmeği: 35,00 TL420 Gram Susamlı Tava Ekmeği: 40,00 TL300 Gram Sade Pide / 150 Gram Pide Hamuru: 35,00 TL150 Gram Lavaş: 17,50 TL8'li Karadeniz Ekmeği: 140,00 TL600 Gram Köy Ekmeği: 160,00 TL600 Gram Susamlı Tahıllı Ekmek: 175,00 TL 
