Samsun Büyükşehir Belediyesi, kırsal mahallelerde unutulmaya yüz tutan "imece" kültürünü ve geleneksel lezzetleri yaşatmak için anlamlı bir projeye imza attı. "Köy Fırınları Projesi" kapsamında büyük çoğunluğu Havza’da olmak üzere 10 yeni fırın inşa edildi.Kırsal kalkınmayı sadece tarımsal desteklerle değil, sosyal yaşamı güçlendiren projelerle de destekleyen Samsun Büyükşehir Belediyesi, mahalle sakinlerinin yüzünü güldürdü. Geleneksel köy hayatının vazgeçilmezi olan ancak zamanla azalan köy fırınları, Büyükşehir’in projesiyle yeniden hayat buldu.
Havza’ya: 9 Yeni Fırın
Proje kapsamında mahallelerden gelen talepler değerlendirilerek 10 adet yeni fırın inşa edildi. Bu fırınların 9 tanesi Havza ilçesindeki kırsal mahallelere kazandırılırken, 1 tanesi Çarşamba ilçesinde hizmete girdi.Sıfırdan yapılan fırınların yanı sıra, 3 mahallede atıl durumda olan veya hasar gören mevcut köy fırınlarının da bakım ve onarımı gerçekleştirilerek yeniden faaliyete geçirildi.Başkan Doğan: "Fırınlar Dayanışma Merkezidir"
Kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda çalışmalara aralıksız devam ettiklerini belirten Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Halit Doğan, projenin manevi yönüne dikkat çekti.Fırınların sadece ekmek pişirilen yerler değil, komşuluk ilişkilerinin pekiştiği alanlar olduğunu vurgulayan Başkan Doğan, şunları söyledi: "Bir taraftan üreticilerimizi destekliyor, diğer taraftan mahallelerimize dokunuşlarımızı sürdürüyoruz. Modern yapıda tasarladığımız bu fırınlar ile insanımıza ekmeğini ve yöresel lezzetlerini kendi mahallelerinde, hijyenik ortamda yapabilme imkanı sunuyoruz. Köy fırınları, mahallelerimizin sosyal dokusunu güçlendiren, kültürümüzü ve dayanışmayı yaşatan merkezlerdir. Amacımız, kırsal alanlarımızı kalkındırırken, geleneklerimizi de gelecek nesillere aktarmaktır."