Havza'da belediye zabıta ekipleri fırın denetimi yaptı. Denetimlerde ekmekler normal gramajın üstünde çıktı.
Havza Belediyesi Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekipler ilçe bulunan 12 ekmek fırınında denetim yaptı. Ekipler denetimlerde gramaj, un depoları, hamur ima-lathaneleri ve ekmek yapımında kullanılan malze-melerin temiz olup olmadıkları ile bulundurulması gereken açılış ruhsatı, hijyen belgeleri gibi diğer evrakları inceledi.
Yapılan denetimlerde iş yeri sahipleri genel hijyen kurallarına uymaları konusunda uyarıldı. Zabıta Müdürü Erhan Demir’inde katıldığı denetimlerde ekipleri tarafından yapılan gramaj kontrollerinde ise ekmekler gramajlarından ağır geldi.
Yapılan denetimler ile ilgili olarak bir açıklama yapan Havza Belediye Başkanı Murat İkiz gıda üretimi yapan işyerlerinin rutin denetimlerin devam edeceğini belirterek; “Sofralarımızın vazgeçilmesi olan temel gıdamız ekmeklerimizin derece hijyenik ve sağlık kurallarına uygun şe-kilde vatandaşların sofrasına gelmesi için denetimleri aralıksız devam edecek. Yaptığımız denetimlerde herhangi bir olumsuzluğa rastlamadık.
Bundan sonrada fırınlarımız, lokantalarımız ve pastanelerimize yönelik denetimlerimiz devam edecek. Ayrıca denetimlere aralıksız devam eden Zabıta Müdürlüğümüze teşekkür ederim. Fırın, pastane ve lokanta esnafımız bizim denetimimize ihtiyaç duymadan genel hijyen kurallarına dikkat etmeleri gerekir. Tüm fırıncı arkadaş-larımıza gerek gramajda gerekse temizlik konusunda göstermiş oldukları hassasiyet için teşekkür ediyorum.”dedi. Haber A. Altun
SAĞLIK
02 Mart 2017 - 06:57
Güncelleme: 07 Mart 2017 - 14:00
Havza'da Fırınlara Hijyen Denetimi
“Sofralarımızın vazgeçilmesi olan temel gıdamız ekmeklerimizi vatandaşların sofrasına gelmesi için denetimler aralıksız devam edecek.
SAĞLIK
02 Mart 2017 - 06:57
Güncelleme: 07 Mart 2017 - 14:00
İlginizi Çekebilir